根據四季變化的不同特點，介紹近百種常見藥材與食材，並根據不同季節所需，搭配多款應時食譜，讓四季養生的菜色也能變化多端，百吃不膩。 　　想要有健康的身體，就從認識四季變化開始。掌握養護重點；了解常見疾病性質，懂得針對疾病使用藥食；注意生活細節，從中改善不良習慣。對時、對症用膳，防治疾病，輕鬆又簡單！ 本書特色 　　順應四季變化食用藥膳，調養體質，強健體魄 　　認識藥材與食物的應用與宜忌 　　嚴選四季應時調理藥膳及保健小祕訣 　　多種常見疾病藥膳與預防措施 　　步驟簡潔易懂、食譜多變美味，讓全家人吃出健康好體質！ 　　認識藥食，適當搭配，吃出美味； 　　針對疾病，準確用膳，改善病症！ 　　˙四個季節˙ 　　春發、夏蕃、秋收、冬藏，每個季節都有不同的養身重點，用對藥膳，身體才能順應氣候改變。 　　˙九十二種藥材、食材˙ 　　介紹常見的藥材與食物，解說其性味、歸筋，應用搭配與食用禁忌，讓炊事變得十分簡單，養生保健再也不是難事。 　　˙兩百四十道藥膳˙ 　　針對季節及病症嚴選240道簡單且容易烹製的藥膳，讓你輕鬆為自己與家人的健康把關。是防治疾病、養病調理的最佳幫手。 　　˙四十個病症˙ 　　了解疾病發生原因、性質與養病宜忌，挑選適合的藥材與食物，搭配出好吃又能抗病、防病的好料理。 　　˙保健小祕訣˙ 　　針對日常中，人們常犯、對健康有危害的生活習慣，提出改善建議或養生小技巧等，讓大家從中改善生活也改善健康。