根據臟腑不同特性，搭配五行生剋、四季氣候變化、五色原則以及四性五味等，介紹近六十種常見藥材與食材，以及三十種臟腑常見疾病，並嚴選百餘款調養臟腑的食譜，讓養生菜色也能變化多端，百吃不膩。 　　調和臟腑是打造健康的基石。掌握養護重點；了解常見疾病性質，針對疾病善用藥膳；注意生活細節，從中改善不良習慣。配合臟腑對症用膳，防治疾病，輕鬆又簡單！ 本書特色 　　調養五臟六腑的和諧，是維持健康的關鍵 　　了解五臟六腑的經脈循行及養生、調養方法 　　認識藥材與食物的四性五味、五行生剋與適合體質 　　多種常見疾病藥膳與預防措施 　　善用藥膳養護五臟，改善日常生活作息，讓五臟安和，越活越健康！ 　　針對疾病，適當搭配藥材與食物， 　　調養身體，改善病症！ 　　˙五行與臟腑、臟腑的主要孕垥n　　認識臟腑孕庢f配五行理論，讓臟腑養生概念深植在心。 　　˙藥材、食物的四性五味與歸經 　　介紹常見的藥材與食物，解說其性味、歸經，應用搭配與食用禁忌，讓炊事變得十分簡單，養生保健再也不是難事。 　　˙菜色多樣的藥膳 　　針對季節及病症嚴選簡單且容易烹製的藥膳，讓你輕鬆為自己與家人的健康把關。是防治疾病、養病調理的最佳幫手。 　　˙臟腑常見病症 　　了解疾病發生原因、性質與養病宜忌，挑選適合的藥材與食物，搭配出好吃又能抗病、防病的好料理。 　　˙養生幼躉P食用宜忌 　　針對日常中，人們常犯、對健康有危害的生活習慣，提出改善建議或養生小技巧等，讓大家從中改善生活也改善健康。