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國際專業飯店前檯英語(20K彩色軟精裝+1MP3+解答別冊)
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出版社: |
寂天
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出版日期: |
2016/01 |
頁數: |
576 |
尺寸: |
17x23 |
ISBN: |
9789863184188 |
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商品簡介 |
本書專為飯店前檯從業人員、旅館觀光科系學生、飯店相關產業,以及愛好旅遊人士所編寫。全書共分八大單元,依照服務類型細分為55個章節。涵賒q房、登記住宿、客房服務等各大主題,提供您最完整的前檯英語會話,提升飯店人員或房客的英文表達能力。
每章節分為Dialogue實況對話、PairWork會話練習、WordsandExpressions字彙片語、Exercises成果驗收四大部分,依不同情境主題設計對話實例,補充相關字彙,並於課後備有問答、填空、翻譯等練習題型,測驗理解程度及應答能力。
本書特色
八大單元涵誑D題廣泛
本書共分為訂房、登記住宿、退房、住宿期間服務、商務中心、客房服務、懦憚A務、處理客訴及撰寫書信八個單元,完整收錄前檯服務者可能遇到的各種情境。
55章節針對細節練習
章節區分詳盡,涵誑D題包含訂房流程、登記住宿、退房流程、結帳、打電話、傳真、交通服務、推薦曙U、推薦擢I、處理客訴、基本書信撰寫方式等,多元豐富,可習得釵h實用的前檯會話技巧。
飯店必備常識說明
章節中穿插補充各類飯店相關知識,幫助熟悉更多領域用語。
豐富彩圖輔助理解
提供專有用語、飯店相關字彙彩圖,幫助讀者理解,加強學習成效,一手掌握專業必修字彙。
本書架構
每單元涵誑|大學習重點:
實況對話(Dialogue)
每章節有一至三則會話實例,能認識該主題會話過程,可學習飯店中服務人員與住客的英語溝通方式,生動實用。
會話練習(PairWork)
每章節在會話範例後緊接數組會話練習,學生可運用該課資訊練習對話。
字彙片語(WordsandExpressions)
每章節針對主題補充相關字彙、音標,輔以精美彩圖介紹,讓學習過程更為輕鬆容易。
成果驗收(Exercises)
每章節課後備有數種不同題型的測驗,包括問答、填空、造句、選擇、翻譯等,幫助練習所學會話、字彙和應對技巧。
目錄
Unit1 MakingReservations訂房
Chapter1 AcceptingaBooking 接受訂房
Chapter2 DescribingtheViews 說明房景
Chapter3 RoomsNotAvailable 沒有空房
Chapter4 ExplainingRoomRates 說明房價
Chapter5 ACallerReservingaRoomforOthers 來電者替他人訂房
Chapter6 DescribingRoomFacilitiestotheGuest 向客人介紹房間設施
Chapt5;GivingInformationAbouttheHotel 提供飯店資訊
Unit2 CheckingIn登記住宿
Chapter8 CheckingIn 辦理住宿手續
Chapter9 FillingintheRegistrationCard 填寫住宿登記卡
Chapter10 ChanceArrivalandLateArrival 無訂房與遲到的客人
Chapter11 AMistakeinReservations 訂房疏失
Chapter12 CheckinginaTourGroup 旅行團住宿登記
Chapter13 ShowingtheGuestHis/HerRoom 帶客人前往客房
Chapter14 DiscountPlans 折扣方案
Chapter15 Extended-StayGuestsandVIPGuests 久住房客與VIP房客
Unit3 CheckingOut退房
Chapter16 CheckingOut 退房
Chapter17 PayingtheBill 房客結帳
Chapter18 ProblemsWiththeBill 帳單問題
Chapter19 CheckingOutLate 延遲退房
Chapter20 AGuestWithPets 帶寵物的房客
Unit4 Housekeeping 客房服務
Chapter21 SomethingIsNotWorking 房內設備故障
Chapter22 Su... |
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