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米飯可以做的料理大收錄
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出版社: |
楊桃文化
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| 出版日期: |
2016/02 |
| 頁數: |
296 |
| 尺寸: |
21x28 |
| ISBN: |
4712972651161 |
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商品簡介 |
暢銷食譜二合一合訂版！原定價449元，限量特價250元！下殺56折大回饋！
本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳黎漁e。
超簡單炊飯煲飯大收錄
想要吃飯吃得健康營養又豐盛，卻又想保持優雅，不想滿身大汗、油膩膩的進廚房，菜飯絕對是
現代上班族的最佳首選。只要備好食材，一點點簡單的步驟，省時省力，一鍋搞定山珍海味。
本書特別收錄多款人氣炊飯煲飯、超簡單的懶人菜飯料理、養身蔬食雜糧炊飯，只要按照簡單步驟，發揮一指神尼恭峞A就能輕鬆料理，讓全家人吃得到營養，還能吃得到你的用心與滿足。
所有米飯料理大收錄
米飯一直是台灣人不可或缺的主食之一，三壑坐切`是免不了會吃到白米飯，如果對健康很講究的話，甚至有家庭會吃糙米飯、十榖飯，但是每天吃飯配菜總是會想換換其他口味。
其實，米飯能變化的料理可多了，像中式料理中，最常見的就是炒飯、燴飯，也有油飯、炊飯，當然也有異國風味的燉飯、焗烤飯、日式辣滿B韓式拌飯等，吃法可說是非常多元。
本書特別集結多種米飯料理，有中式、西式、日式、韓式等各國米飯料理，也有利用米飯製作應用，像是米漢堡、米布丁等，一壎u要煮一道，就讓你吃飽飽，而且天天變換不同的米飯料理，怎麼吃都吃不膩！
超簡單炊飯煲飯大收錄
人氣炊飯煲飯
掌握訣竅，善用食材，無論是山珍還是海味，台式還是港式，經典的人氣炊飯煲飯，每一口都有驚奇的喜悅，大大的滿足…
超簡單的懶人菜飯
誰說煮飯一定要大費周章？利用萬能的無敵電鍋，只要掌握幾個簡單步驟要領，備好食材，一指搞定等吃飯，你也可以成為菜飯達人。
養生雜糧炊飯
吃飯也能養生兼排毒？五蝓讕陷I含釵h對人體有益的營養成分，搭配適當的食材料理，不僅吃得健康美味，還能促進新陳代謝、掃除多餘的毒素，讓你越吃越健康。
所有米飯料理大收錄
Part1中式米飯料理
(炒飯)
XO醬臘腸炒飯,金黃蛋炒飯,醬油蛋炒飯,菜脯肉末蛋炒飯,揚州炒飯,鹹魚雞粒炒飯,XO醬蝦仁炒飯,沙茶青椒牛肉炒飯,櫻花蝦彩蔬炒飯,雪菜肉絲炒飯,菠菜火腿炒飯,鮭魚蘆筍炒飯,鳳梨肉鬆炒飯,什錦蛋炒飯,燒鴨皮炒飯,白菜梗肉絲炒飯,炒糙米什錦蔬菜
(燴飯)
牛筋燴飯,番茄滑蛋牛肉燴飯,番茄排骨燴飯,糖醋里肌燴飯,芋泥排骨飯,魚香茄子燴飯,麻婆豆腐拌飯,豉椒排骨燴飯,蠔油牛肉燴飯,黑椒牛肉燴飯,玉子豆腐雞粒飯,香菇雞球飯,肉末玉米拌飯,三鮮燴飯,什錦燴順暝r
(炊飯)
番茄鮮蝦飯,牛蒡炊飯,高麗菜飯,魚香玉米炊飯,鮮蔬炊飯,蛋香炊飯,番茄牛肉飯,奶香雞粒炊飯,南瓜堅果炊飯,五蔽介,黃豆糙米菜飯
(辣)
五花燒肉辣,紅燒滷五花肉,京醬肉絲辣,黑胡椒牛肉辣,辣椒肉末辣,窩蛋牛肉辣,滑蛋牛肉辣,辣子雞丁辣,香菇雞肉辣,塔香雞丁辣,醋溜魚片辣,紅燒魚腩辣,台南蝦仁辣,魚香茄子辣,番茄炒蛋辣暝r
(小吃)
滷肉飯,雞肉飯,瓜仔肉燥飯,香滷鴨肉飯,豬油拌飯,焢肉飯,油飯,筒仔米糕,台南米糕,中式經典飯糰
(煲飯)
港式臘味煲飯,香菇滑雞煲飯,豉汁排骨煲仔飯,鹹魚肉餅煲飯,上海菜飯
Part2異國風米飯料理
(燉飯)
雞肉燉飯,迷迭香雞腿擳瓜燉飯,椰汁雞肉飯,紅蘿蔔雞肉燉飯,菠菜培根奶油燉飯,豬肉蔬菜燉飯,番茄豬肉燉飯,紅酒燻香腸燉飯,薑黃牛肉飯,羔羊橄欖鮮茄燉飯,牛肉丸子花椰燉飯,干貝蝦仁燉飯,魴魚蕈菇燉飯,番茄鮮蝦燉飯…
(焗飯)
歐風雞腿南瓜醬焗烤飯,匈牙利牛肉焗飯,茄汁肉醬飯,綠咖哩牛肉焗飯,奶油雞肉焗飯,百里香烤蔬菜鮮蝦焗飯,青醬鮮蝦焗飯,辣味中卷番茄焗飯,地中海海鮮焗飯,西西里海鮮焗飯,番茄洋芋泥焗飯,奶油野菇焗飯,焗烤蛋包飯
(辣)
照燒雞排... |
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