我們只有10％是人類：認識主宰你健康與快樂的90％細菌

作者:	艾蘭納．柯琳Alanna Collen
譯者:	鍾季霖
書城編號:	1010398

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出版社:	三采文化
出版日期:	2016/04
頁數:	304
尺寸:	17x22
ISBN:	9789863425984

商品簡介

英美亞馬遜讀者★★★★★推薦
《商業周刊》1481期摘文推薦、《科學家雜誌》最新相關研究
你的細菌決定你愛吃的東西，你的直覺來自細菌的感覺
人類和細菌，誰才是身體的主人？
腸子裡的細菌會影響我們的個性？
皮膚上的細菌會影響我們挑選喜歡的對象？
天天用肥皂洗澡反而更容易產生體臭？
如果你覺得這些問題很不可思議，你該繼續看下去。
過敏、肥胖症、憂鬱症，全是因為免疫系統失調？
麩質過敏、乳醣不耐，是因為體內細菌群被破壞？
自閉症的起因，源自於腸道裡的細菌？
細菌和抗生素，誰才是害你生病的兇手？
你的全身上下，只有百分之十是人類。你的每十個細胞中，就有九個是搭便車的冒充者。我們的身體不僅是由肌肉和骨頭所構成，還有細菌及真菌。
要做一個健康的人，不能沒有這些細菌和微生物，它們會影響我們的體重、免疫系統、精神健康，甚至如何選擇伴侶。這也是一個了解現代疾病的新方法――肥胖症、自閉症、精神疾病、腸道弁鄍Ⅴ捸B過敏、自體免疫疾病，甚至是癌症。這些疾病的發生，是因為我們疏於珍惜我們最重要也最持久的一段友誼：我們的微生物老朋友。
作者以其演化生物學的專業為基礎，研究細菌與人類自古以來的共生關係。我們體內的微生物群就像一個看不見、被遺忘的器官，不僅能輔助消化，還會幫忙調教免疫系統，對維持人體機能的運作奶ㄔi沒。它們的基因也是我們的基因的一部分，只不過它們演化的速度比我們更快，足以順應人體的需求做出調整。然而人類生活方式的改變卻破壞了體內「微生物生態系統」的平衡，例如抗生素雖然可以救命，但也會殺死對我們有益的細菌；現代人高脂、高糖、低纖維的飲食習慣，讓體內的「肥胖」細菌和「纖瘦」細菌比例失衡，進而引發腸道疾病，增加身體組織發炎的機率；剖腹產和配方奶粉的盛行，剝奪了新生兒從母親身上接收益菌的機會，甚至提高了感染壞菌的風險。
好消息是，雖然我們不能改變身上的「人類基因」，卻可以培養、改善我們體內的微生物。書中所傳達的概念將會徹底改變我們對飲食、現代疾病及藥物的觀點。看完這本書，你會開始愛護住在你體內的微生物，那另外90%的你。

【國內專業推薦】(按姓氏筆畫排列)
張東君科普作家
陳俊堯慈濟大學生命科學系助理教授、泛科學專欄作者
黃貞祥清大生命科學系助理教授
潘彥宏北一女生物老師
蘇上豪心臟外科醫師、醫療科普書《暗黑醫療史》作者
【國際好評推薦】
「從啞去認識那些要和我們一起生活一輩子的細菌偷渡者⋯⋯推薦給所有讀者，尤其是那些想更了解自己的人，以及希望為孩子做出最好選擇的家長。」——美國圖書館雜誌LibraryJournal（星級評鑑）
「令人興奮，引人入勝！用一種全新的方式來看待自己的身體。看完書後，你會愛上你的細菌。」——新聞周刊Newsweek
「這是一本給初學者的人體細菌指南，在健康生活當道的現在，讓你從新思考什麼是真正健康的身體。」——費城詢問報PhiladelphiaInquirer
「二十一世紀疾病和細菌有什麼關係？細菌和我們的健康又有什麼關係？作者將會告訴你，誰該對我們的健康負責⋯⋯」——Bustle女性生活情報網
「用簡單的方式向你敘述關於『提升健康，認識體內益生菌』的科學，告訴你最想知道但不敢問出口的事。」——科克斯書評KirkusReviews（星級評鑑）
「作者令人信服地指出，當我們熱衷於殲滅身上的細菌，我們其實正在將自己推向自體免疫疾病、過敏、肥胖症的陷阱。」——紐西蘭聆聽者雜誌TheListener（2015年度百大選書）
「令人佩服。作者善用她演化生物學的背景，將縝密的細菌研究化為有趣的文字，讓讀者能由簡入深地了解免疫系統這項複雜的主題。」——腸道細菌世界研...

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