醬料新味道(中印對照)
 
作者: Jocelyn G.Denega  
書城編號: 105580

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出版社: 海濱
ISBN: 9789882021877

商品簡介
磨豉醬與麵豉醬有何分別?
如何以醬料煮出美味的菜式?
新鮮的材料配上不同的醬汁烹調,能帶出不同的味覺效果。
本食譜網羅中、日及東南亞各地區的特色醬料,巧手烹煮款款獨特的佳餚,讓你品嘗與別不同的美食。
Jocelyn G.Denega 作者作品表

醬料新味道(中印對照)

醬料新味道(中英菲對照)

美味燜煮燉

印傭廚藝班 - 好味蒸[食送]

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