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ORDER日本料理大丈夫

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出版社:	笛藤出版圖書有限公司
出版日期:	2002/04/01
ISBN:	9789577103703

商品簡介

　　「uni」是什麼？又何謂「跳蝦」和「tako yaki」？你敢用手拿著沾醬嗎？那個沾醬又是什麼呢？從國際聞名的「sushi」到美味卻致命的「fugu」，本書以精美全彩的圖畫全部收錄、詳細記載在日本用尷熙Z竅及點點滴滴，讓讀者與作者一起徜徉在日本料理的奇妙世界裡。對於初訪日本者、饕客們，本書不僅是帶領你進入這個世界的嚮導，更以巧妙的暗示舉出了釵h用嶽阞瑪欞~，讓您外出用壑ㄕ靬騥M笑大方。無論是拿筷子的技巧、喝湯的禮儀，本書完盡的介紹，解決了那些令人暈頭轉向的難題。

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