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讓你感動的巴黎餐廳
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出版社: |
麥田
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| 出版日期: |
2008/10/09 |
| 頁數: |
128 |
| ISBN: |
9789861734293 |
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商品簡介 |
不只是現在的話題曙U，如果你也會前往巴黎、喜歡料理的人也可以前往一試的曙U。
【精彩內容】
◎第一章 輕食風的現代料理
從有點豪華又別緻的曙U中精選走輕食風的現代料理。並有意識地多用蔬菜，重視食材味道，且料理的技巧紮實的店，甚至是料理界的話題曙U。
◎第二章 輕巧風格的小擬]
以現今走輕巧風格的小擬]為主，也大多是重視蔬菜的擬]。
◎第三章 沙龍茶館（Salon de The=Tea house）、葡萄酒吧
主要是沙龍茶館（Salon de The=Tea house）或是葡萄酒吧（wine bar），不但甜點和輕食美味，還有提供單點的杯酒（glass wine），或能吃到豐盛早孺M早午尷漫情C如此一來，旅途中的用擦龠竣j致具備。
第一、二章裡還加入了有櫃台坐位，即使一個人也可以輕鬆用尷漫情C第三章的店也大都是可以一個人悠閒地喝茶、並供應輕食的店。
◎第四章 渡假地曙U
是渡假地曙U（Auberge restaurant）的專屬篇章，曙U別緻料理又美味，即使隔天早上醒來依然感覺神清氣爽。從巴黎坐TGV或是飛機，再搭配計程車就能輕易前往的兩家私藏曙U。在法國的自然中享用美味的料理是人生最大的享受。 |
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