人氣甜點師攜手全新配方磅蛋糕
 
作者: 內田真美、久保田由希、田中博子、飯塚有紀子、ムラヨシマサユ 
出版社: 邦聯文化
系列: 生活
出版日期: 2019/09
頁數: 96
ISBN-10: 9578472773
ISBN-13: 9789578472778
書城編號: 1589400
 

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內容簡介
 
磅蛋糕的魅力不僅在於作法簡單,只要將麵糊的配方稍做變化,
善加利用食材的使用方式及組合搭配,
就能做出濕潤、膨鬆、酥脆及鬆軟等不同的口感,
讓蛋糕有各式各樣的模樣及味道。
本書邀請6位時下當紅的甜點師分享他們研發的「全新配方磅蛋糕」,
任何人都能在家輕鬆做。
請各位盡情享受磅蛋糕帶來的無窮樂趣吧♫
此叢書 生活 書目

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人氣甜點師攜手全新配方磅蛋糕
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