涼菜下飯撇步大公開 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

涼菜下飯撇步大公開

作者:	李德強.江麗珠.楊桃文化
書城編號:	166989

原價: HK$42.00

現售: HK$39.9 節省: HK$2.1

購買此書 10本或以上 9折, 60本或以上 8折

購買後立即進貨, 約需 7-12 天




出版社:	楊桃文化
出版日期:	2007/08/01
ISBN:	4711213291371

商品簡介

位在亞熱帶的台灣，逃不出溽暑的手掌心，37℃的熱氣不間斷的往地球傳送，張牙舞爪的太陽想吞噬這個城市的一寸一土，於是身體無法遊走，腦子只想著何時能喝下一杯讓身心舒暢的涼茶，平衡體內的熱氣，一點也不想吃熱呼呼的飯菜，想說喝點冰涼飲料果腹就好，但這樣不好，對身體可是很傷的呢～
現在我們一網打盡冰涼下飯的菜色，總共５０道讓你整個夏季都不用操心沒菜色可變換的問題，還有好吃撇步、美味加分等秘笈，保證按食譜作就好吃，而且冰冰涼涼看了就引人食慾，還會想多吃一碗飯唷！

目錄
==========================
冷菜美味加分
冰涼小碟篇
雪菜百頁、五香小豆干、涼拌干絲、涼拌海蜇皮、麻香海帶根絲、麻油小黃瓜、紅燒烤麩、紅油耳絲、白糖拌蓮藕、香辣蒜苔絲、蒜香茄花、椿芽拌豆腐、泰式涼拌冬粉、蔥油香菇、糖醋蘿蔔絲、芝麻牛蒡絲、涼拌四喜

開胃主菜篇
雞肉凍、糟醉雞片、醉蝦、荷葉蒸蝦、蒜味鹹蛤蜊、麻醬白肉、韭黃拌雞絲、蒜泥白肉、雲南大薄片、薑汁拌蝦丁、香米拌牛肉、生拌牛肉絲、泰式辣拌小章魚、銀芽拌雞絲、火腿三絲、麻辣牛腱、冰鎮滷味、冰鎮滷味、雞腳凍、蔥油魚皮、蒜油魚片、蔥燒鯽魚、薑醋尤魚、高麗蔬菜捲、滷花枝、糖醋拌豬肝

涼拌青菜篇

讓青菜脆爽口的汆燙秘訣
涼拌好醬
涼拌四季豆、蒜蓉青花菜、XO醬拌蘆筍、涼拌大頭菜、涼拌苦瓜、辣拌茄子、沙拉冷筍、柴魚拌龍鬚菜

* 以上資料僅供參考之用, 香港書城並不保證以上資料的準確性及完整性。
* 如送貨地址在香港以外, 當書籍/產品入口時, 顧客須自行繳付入口關稅和其他入口銷售稅項。

顯示模式: 電腦版 (改為: 手機版)