餐廳必點魚蝦料理 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

餐廳必點魚蝦料理

作者:	楊桃文化‧江麗珠
書城編號:	167115

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出版社:	楊桃文化
出版日期:	2006/03
ISBN:	4711213290633

商品簡介

目錄
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Q版038-海鮮保鮮要訣
蝦仁炒蛋、蔥爆蝦、宮保蝦、沙茶炒蝦、薑爆麻油蝦、蒜蓉蝦、蘆筍蝦仁、蘋果蝦仁、甜豆蝦仁、金蒜蝦、西芹蝦仁、果粒蝦球、三蔬蝦仁、糖醋蝦球、椒鹽蝦、乾燒明蝦、雙色蝦球、鐵板大蝦、酸辣蝦、酸辣蝦仁、椰汁咖哩蝦、滑蛋蝦仁、乾燒草蝦、糖醋蝦、油爆蝦、雙色蝦鬆、鳳梨蝦球、粉絲蝦、雙色蝦鬆、鳳梨蝦球、粉絲蝦、炸蝦天婦羅、鮮蝦鮭魚起司捲、鍋巴蝦仁、糊辣雞蝦球、鳳尾明蝦、酸辣蝦仁、百花椒鹽蝦、環球炸蝦球

Q版039-25道美味的曙U魚料理
豆辦活鯉魚、清庭桂魚、泡椒魚片、松鼠黃魚、網油豆鼓蒸昌魚、烤鮭魚、味噌魚排、醬筍虱目魚、糖醋魚、醋汁鰻魚、破朴子蒸魚、蒜泥魚片、酸甜燉鯽魚、鱈魚肝醋、炸銀魚、砂鍋魚頭、乾煎黃魚、三杯虱目魚、三杯鰻、XO醬炒魚球、脆皮喜相逢

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