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輕鬆學會大腸麵線
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出版社: |
楊桃文化
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| 出版日期: |
2005/03 |
| ISBN: |
4711213290213 |
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商品簡介 |
全台最受歡迎的大腸麵線
此外還有你無法拒絕的
薑母鴨麵線、當歸麵線、麻油雞麵線
等多道香味四溢的麵線料理喔！
25道超美味的傳統麵線料理+「美食鳳味」完整食譜超值送 94/3/28-94/4/08
目錄
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紅麵線羹底
完美處理大腸
肥美口感蚵仔
大腸蚵仔麵線、蚵仔肉羹麵線
基礎肉羹秘訣
大腸頭麵線、蚵仔豬腸麵線、花生豬腳麵線、麻油雞麵線、當歸麵線、八珍燉雞麵線、薑母鴨麵線
傳統麵線超越世代的致富秘密
美食鳳味食譜報
94/03/28 凍頂茶香魚、綑燒松茸
94/03/29 蓮香絲溢、明蝦磯邊揚
94/03/30 香煎小里肌、活氧蕃茄炒三鮮
94/03/31 薰衣草鯛魚佐黃椒、烤麩
94/04/01 海南雞飯、甘味蒟蒻燒
94/04/04 日式蛋包飯、法式吐司
94/04/05 涼拌牛肉、三杯蘑菇
94/04/06 煎釀三色椒、銀芽素魚翅
94/04/07 南瓜海鮮煲、蕃茄魚
94/04/08 芙蓉干貝
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