幸福魔法．蛋炒飯 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

幸福魔法．蛋炒飯

作者:	董孟修
書城編號:	175409

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出版社:	萬里
出版日期:	2009/01
頁數:	114
ISBN:	9789621439536

商品簡介

幸福是什麼呢？幸福就是為了「最愛的家人＆另一半」，將你的「用心、關心、愛心」烹調成一道美味的佳餚，藉料理來傳達你對他們的「幸福心意」。對我來說，一道好的料理也同樣的表達了愛和美的感覺。一個溫馨的家，或是依場豐盛的饕宴，音樂和料理都是不可或缺的要素。　　　　「炒飯」是很隨性的一道料理，形式不拘，變化萬千，可以很樸實家常，也可以很高級精緻。　這本以看似簡單的「炒飯主題」為出發點，但從選米、煮飯、食材、調味、技巧、世界各地炒飯大不同，都在這本書中做解讀，作者以淺顯易動的文字解說，不管是新手或是老手都能在這本書中獲得些釭瑰飢U及了解蛋炒飯的奧妙！

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