型男大主廚.2 -指定菜&微波爐出好菜
 
作者: 三立電視 
出版社: 台視文化
系列: 食譜叢書
出版日期: 2009/01/10
ISBN-10: 957565837X
ISBN-13: 9789575658373
書城編號: 177212
 

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商品簡介
 


  三立最受歡迎的美食節目『型男大主廚』節目宣傳

  集結『型男大主廚』節目中最受歡迎、觀眾回call詢問度最高的單元──「指定菜」&「微波爐出好菜」2大單元70道料理

  在其最受歡迎的「指定菜」──為大家都愛吃想要學的超人氣料理,每道料理先指出一般人在做該料理最常犯的錯誤,緊接著由阿基師&詹姆士告知應該怎麼做才正確。

  在簡單好做的「微波爐出好菜」──精選近20道最適合微波爐製作的料理,每道料理並告知為什麼要那樣操作的重點,並在前面介紹微波爐的選購&操作&清洗保養的重要。

最受家庭主婦歡迎的指定菜料理!
簡單易學的超美味微波爐料理!

糖醋魚、椒鹽排骨、五更腸旺、宮保中卷、
玉米濃湯、墨魚義大利麵……
為什麼自己在家做就是會NG?

跟著五星級大主廚──
阿基師&詹姆士的私房撇步,
避掉大家都會犯的錯誤──

X蔥薑蒜要先大火爆香!
X麵條煮熟後,先泡冷水!
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只要了解食物&料理的特性,
就能輕輕鬆鬆做出一道道超人氣料理喲!

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