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糖尿病外出有營飲食
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出版社: |
嘉
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出版日期: |
2009/04/01 |
頁數: |
136 |
ISBN: |
9789628955671 |
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商品簡介 |
香港食肆種類眾多,堪稱美食天堂,但對於每天每應˙搨n控制血糖的糖尿病人,是否就無福消失? 留意健康的飲食, 對糖尿病人是必須的,但也不表示完全不能在外飲食。香港有中式酒樓、西式曙U、茶曙U、日式店鋪、全天候火窩,應有盡有,可供的食物選擇也十分多,重要的是,懂得選擇,吃得其法。作為營養師的作者,會細心分析各類食肆的多種食物,只要糖尿病患者有策略地進食,也可以在外吃得健康又滋味。 此外,作者亦指出,都市糖尿病患者的人數有愈趨增加之勢,與此同時,患病者年齡就愈趨下降,現代人的生活模式為何會成為糖尿病的陷阱?書內亦會分析各種對糖尿病的常見誤解:糖尿病患者凡甜的也不能吃?有藥食就可以百無禁忌地吃?吃得少就可控制血糖?患糖尿病就連生果也不能吃?種種誤解逐一剖析。 |
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