|
|
原味果醬In the Mood for Jam
原價:
HK$68.00
現售:
HK$64.6
節省:
HK$3.4 購買此書 10本或以上 9折, 60本或以上 8折
抱歉! 此商品已售罄, 不能訂購
|
|
|
|
|
|
出版社: |
凝出版
|
出版日期: |
2008/12 |
頁數: |
114 |
ISBN: |
9789881801029 |
|
商品簡介 |
原味果醬,顧名思義,就是「自家製」的意思。「原味」是食物最原始的賣相,標榜的是由零開始,從最基本的素材著手,親手為身邊的人帶來心思美食。
果醬,從來沒有人會把它當作「上菜」,它在食物世界裡,沒有當主角的份兒,卻往往充當著「錦上添花」的角色;然而,在Bonnie的甜品世界裡,它卻成為了味道的主角。
把《原味果醬》打開,你也可以把一瓶子的色彩——士多啤梨果醬、檸檬蛋醬、菠蘿果醬、香橙醬、紅桑子果醬、布?果醬……幻化成幸福滿瀉的甜品。
作者簡介
Bonnie Yves張葆瑜
Yves Kitchen Country House掌舵人,入廚經驗由學懂走路開始。在Bonnie的飲食世界裡,沒有既定的規則,沒有應走與不該走的路,她愛「就地取材」,把隨手拿來的素材變成自創菜式,致力把煮食帶到生活中。
|
|
|
|
|
|