中醫藥典籍探討-呵護女性食譜(女性養生藥膳)
 
作者: 胡文龍 
書城編號: 19949123


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出版社: 行政院衛生署中醫藥委員會
出版日期: 2012-12
頁數: 200
ISBN: 9789860346817

商品簡介


由歷代中醫古代典籍汲取有關婦女育齡期、妊娠期、產後期、更年期及停經期等重要人生階段,依中醫藥辨證論治相關之調理理論及方法,彙整出養生藥膳方。本書以圖彩方式(依所選藥膳方實際烹調,藥材、食材及成果均實地拍攝)呈現。各藥膳食譜(1人份)詳列藥食組成、分量、料理方式、功效、方義、適應症、禁忌、營養成分及熱量分析,使讀者瞭解經由中醫之養生藥膳照顧婦女健康之實用性及可行性。

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