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愛上縮緬布!手作精緻甜點89款
售價:
$93.00
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出版社: |
瑞昇
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出版日期: |
2010/04/24 |
頁數: |
88 |
ISBN: |
9789575269524 |
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商品簡介 |
美味可口的日式甜點
看似逼真的美味甜點,獨特的材質、繽紛的配色加上可愛的造型,令人想要動手把玩而且愛不釋手。眾多日式的傳統點心有:鯛魚燒、銅鑼燒、串糰子、櫻花糬、蒸羊羹等等,口味眾多而且美不勝收!
材質特別的日式縮棉布
日式小物運用獨特的布料-縮緬布,柔軟的觸感、豐富的色彩、細膩的紋路,讓人在裁剪時都會覺得捨不得動手。用色彩繽紛的特殊布料、製作如此可愛的日式小物,每每令人賞玩其中、久久不能忘懷。喜歡日式小物的你,不妨可以自己動手嚐試,製作出屬於個人的獨創作品。不論是穢騆佴◣峎O隨身攜帶,都會營造出濃濃的日式風格。
【本書特色】
日式風格的甜點小物─不論是鯛魚燒、銅鑼燒、串糰子、櫻花糬、蒸羊羹等等,濃濃的
日式風味、讓你看得目不暇給。
色彩豐富的日式縮棉布─日式手工藝專用的縮棉布,質感特殊、顏色豐富,即使找不到
相同花色的素材,運用不同布料也能顯現出不一樣的風情。
【目錄節選】
CONTENTS
2好吃的和菓子
8餡料滿滿的最中
9漂亮的乾菓子
10季節的生菓子
14冰涼的刨冰
16可愛的餅乾
17各種口味的馬卡龍
18寶石般的十錦巧克力
20多采多姿的蛋糕
23酥脆的剛出爐派餅
24塗抹巧克力&克林姆的甜甜圈
26盛滿水果的塔
27鬆軟的蛋糕捲
30精緻的巴菲
32◎有關縮緬布◎
使用的材料&用具
縫法的基礎
33刊載作品的作法
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