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９９元全家吃到飽
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出版社: |
台視文化
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| 出版日期: |
2010/04/24 |
| 頁數: |
136 |
| ISBN: |
4714500550779 |
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商品簡介 |
經濟不景氣，荷包裡money變少，物價卻不降反漲。三戲茷蝏穧Y，才能吃的便宜、飽足又愉快呢！
料理名師柯俊年傳授他一身絶活，從如何選購好又便宜的當令食材、到傳授菜、肉、海鮮的整理與儲存、還有專業營養師的營養分析，一壎u要99元，全家吃的美味又健康。
※作者序
省得精，煮得好，吃得樂
能在逆境中求生存者才是真正的強者，把吃苦當成吃補，方可縮短苦日子、早日脫離貧窮。
坐而言不如起而行，就從全家團聚、省錢最大的晚懦}始革命吧！這場嶽酯痔R可不是要虧待自己和家人的口胃，而是照樣吃得營養又美味，嚐遍山珍與海味、世界風味盡上桌。
真的嗎？绝不唬弄你，只要精打細算、實際操練，就能任務成央B做個有質感的小氣高手。本書正是最佳範本與實務精華，但你必須先紮紮實實深入書中，並且沙盤推演，才能領受吃的好又吃的省的好處與訣竅。
我不是精算大師，也非算命仙；我不過是一個掌廚多年、常跑市場的「總舖師」；我不是非常厲害、只是普通厲害；我和各位一樣關切家中每一口人的口腹之慾，也有採購預算的壓力。因為感同身受，所以用心傾力製作這本針對四口之家的食譜，希望你能就此懂得小氣省錢的奧妙、精進烹調的奶O，很快也變成一個普通厲害、樂在庖廚的廚師。
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