烈酒餐搭100+
 
作者: 林一峰 
系列: 設計私的書
書城編號: 211432

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出版社: 麥浩斯
出版日期: 2010/09/09
頁數: 200
ISBN: 9789866322563

商品簡介
延續《每日食酒誌》以「輕鬆」、「簡單」且「超實用」的幫s搭配操作,《每日食酒誌》成左滷N葡萄酒幫s搭造成市場話題,第二彈更把目前市場上最夯的話題──「烈酒幫s搭」介紹給讀者!台灣讀者碰上的場合,無論是KTV、逛夜市或是一個人宅在家…任何你需要來喝一杯的時刻,選酒再也不困難,給你更多創意、更有趣的「品味體驗」。不論是品嚐各國料理,或是在各種不同場合裡,都能找到令人意想不到的烈酒懋f。這些精緻美味料理搭配威士忌、白蘭地、琴酒、伏特加或是龍舌蘭以及蘭姆酒等,都出乎意料的美味!當然還有更多更實用的搭配秘訣,都能在本書裡發現並細細品味!

【本書特色】
1.介紹台灣超商、超市及量飯店都能輕鬆買到的酒類品牌,配合台灣常見的各國料理、夜市小吃及人氣團購美食等,創造出料理與烈酒之間令人驚艷的搭配創意,滿足視覺與味覺的交織的豐富滋味。
2.幫s搭並不僅限於紅白酒的搭配!市場上第一本,從不同種類的料理選擇出最適合搭配的酒精飲料,是一本最生活化也最具實用性的飲酒書籍!
3.推薦了台灣最常見的100道美食的創意幫s搭配,只有達人才知道的搭配秘訣,各式不同口味與口感的烈酒都能與料理搭配,種類多元。

設計私的書

侍酒師幫幫忙:全場合葡萄酒入門選酒指南

新台灣創意力100:美感經濟時代 掌舵未來的創意DNA

偏愛首爾

日本幸福時間

極上之味(更新版):建築師黃宏輝之20家究極料理店

美食,決定旅行的方向

我料理故我在:30歲女生歐洲料理教室圓夢記

嚮往之城:慢食者與藝術家的16座城市再生運動

烈酒餐搭100+

極上之湯

設計的圖謀:改變世界的80個日常創意陰謀

日本物見遊:250個美意識物件的嚴選設計

大人味日本遊:老舖與名所的原味演出

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關電台司令什麼事啊?樂評人小樹的音樂創意美學300擊

穿著Vivienne Westwood馬甲的灰姑娘

極上之味

8坪霸主:思哲正明之30世代小豪宅150個設計細節

林一峰 作者作品表

為何是你,為何不是你

歌裡人

烈酒餐搭100+

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