癌症飲食全書(附別冊增訂版)
 
作者: 張金堅 
出版社: 原水文化
系列: Family健康飲食
出版日期: 2011/06/20
頁數: 272
ISBN-10: 9866379531
ISBN-13: 9789866379536
書城編號: 224532
 

原價: HK$150.00
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商品簡介
 
一本專為癌症病友量身訂作的飲食照護全書!



◎癌症病友怎麼吃才正確?

‧特別介紹熱門的「7色飲食療法」,讓病友輕鬆依據7色原則,變化菜單獲取更多植物性營養素,不再因該吃什麼、不該吃什麼而無所適從。

‧特別提供近60道「早∕午∕晚尷滬嘔苭傰d」,配合季節性調整,病友可依需求選用適當食譜,也可自行變化交換同屬性食譜如主食替換、配食替換,補充體力及免疫力。



◎化療時如何增加熱量及食慾?

‧提供近20道「點心∕保健茶食譜」。點心食譜每份所含熱量不同,約為100?300大卡,可作為三壎H外的熱量補充;保健茶以補充每日水分量及改善化療不適症狀為輔,可增進水分攝取及增進食慾,加強抵抗力,並補充抗癌體力。



◎化療產生副作用時怎麼調整飲食?

‧提供「15種輔助化療飲食的調味醬料」、「6種輔助化療飲食醬汁」,讓病友出現食慾不振、噁心、味覺改變等化療常見副作用時,可加以變化食譜,增進食慾,提高免疫力。



◎化療時輔助飲食怎麼吃才正確?

‧介紹「32種輔助中藥材」,讓病友依據自身的體質屬性,選擇適合自己的中藥材,提昇免疫力。

‧特別收錄「生機療法」的介紹,讓讀者認識生機飲食不僅只是生食,亦可以熟食烹調食物,包含奶、蛋、肉類、五翩B蔬果。



◎特別收錄

‧介紹熱門7色飲食療法

‧提供6種輔助化療飲食醬汁

‧推薦15種輔助化療飲食的調味品

‧提供32種輔助化療飲食的中藥材

‧設計約60道早/午/晚嶺嘔

‧規劃約20道點心/保健茶食譜



附贈別冊:全面啟動抗癌力-治療期・恢復期抗癌飲食&生活Q&A

◎特別收錄


‧全面啟動抗癌力──癒後體質大大改進

‧調節自癒免疫力──85%疾病可以預防

‧心情好、睡好覺──喜樂之心乃是良藥

‧治療&恢復期飲食生活Q&A──解答29則癌症病友疑問

附錄:台灣四季盛產的蔬菜水果──當季當令營養美味
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