本書特色
林良、曹俊彥、紀惠容、邢小萍、許慧貞、陳培瑜、阮金紅、吳觀妹 深情推薦
蜜蘋果長成之前，必須先習慣這塊土地，接受了泥土的養分之後，才能慢慢慢慢的發芽開花……
小惠的媽媽故鄉在越南，
媽媽會聽會講中文，可是不太會寫，
爸爸種的蜜蘋果跟媽媽一樣來自外地，
不知道它們能不能順利長大？
這個故事不光光只是一個外籍配偶的故事，每個父母子女，都可以找到自己對應的地方。從大地吸收養分，適應環境，並且把一切希望寄託在下一代的身上，而小女主角把毛毛蟲拍掉的這一幕，我不會怪她虐待毛蟲，因為她不是因為好玩而驅蟲，她有需要真心守護的東西。這是我一直想寫，卻因為文筆不好可能鋪陳得不夠完美，但周圍的人事物幫我補足了，一個生命與愛的故事。
新住民代表 阮金紅女士推薦
我覺得這個故事很有意義，植物也跟我們人類一樣，需要被人接受與照顧。從國外來的蘋果樹枝，經過細心接枝，慢慢長出葉子，然後開花、結成好吃的果實。
就像我們這群嫁來這邊的新移民一樣，希望得到台灣人的接納與關懷。就像故事裡的小惠家。小惠的爸爸照顧整個家庭，媽媽和小惠在幸福快樂的家庭中一起成長，媽媽不但會寫中文，而小惠也會講媽媽家鄉的語言呢！
我們的腳踩著同一塊的土地，我們的頭上照耀的是同一個太陽，不論是新移民或是既有的台灣人，同樣都是人，為什麼不能互相尊重呢？如果台灣人都像小惠的爸爸好好對待新移民，我們也一定能跟小惠家一樣很幸福喔！
作者
陳盈帆
師大美術系畢 紐約SVA插畫研究所
2011義大利波隆那插畫展入選
對插畫充滿著研究與創作的熱情。作品風格多變，電腦上色時用色厚重強烈，手繪水彩時偏好古典淡雅。擅長手繪結合電腦的混合媒材，圖畫中透露出溫馨與幽默。最喜歡的是可愛小動物們。
序／導讀
序
多年前一個炎熱的中午，我跟友人在一個小鎮找一頓午餐。小鎮街上人煙稀少，也沒有我們習以為常的便利商店。走進唯一一家供食的小店，賣的是越南麵食。女老闆是一位外籍配偶，她一邊掌廚一邊跟客人寒喧，同時還安撫她的孩子。我不禁反問自己，如果自己在異鄉，是否能夠如此俐落樂觀的度過每一天。這位外籍配偶當初是如何學會困難的中文，何時才能流利的與人交談、何時可以獨當一面採買記帳、同時還能順利生養子女？在整個尋思的過程中，想到種種可能的困境，心頭為之一結。
我曾經有短暫的在紐約求學的經驗，那種口中只能說出簡單句子，閱讀比別人慢上幾倍的生活，的確難過。因為個頭不高的緣故，每個同學都把我當作是小朋友。直到我某天在作文課寫出一篇文章，同學們才發 現這個只能說簡單句子的女孩，是個二十多歲的成人。我對外籍配偶這種不能自在說寫的處境感同身受，同樣身為女性，因為婚姻而遠赴異地 的不適應，也心有戚戚。而對她們的小朋友，我們所稱的「新台灣之子」，我想寫一個故事告訴她們，多元文化的洗禮可以是一種祝福。
蜜蘋果的種植方法，是在適應環境多年的蘋果樹上，接上蜜蘋果的枝條。蜜蘋果經過寒冷的天氣，結果時會在內部產生半透明的蜜塊，外觀雖然不起眼可是內部卻很甜美，我想把這個比喻當作祝福送給新台灣之子們。
這個故事被時間洗了幾年，特別要感謝夏天學校的幾位成員熱心的幫助，直到最近才確定出版。我每天整理後院花園時，也會思索這個故事。園裡種有幾棵樹玫瑰，它們也是利用接枝的原理，可以開出滿樹美麗的玫瑰花。一天，春天宜人的陽光幾乎要把我融化。我站在園子裡忽然領悟到，這個故事不光是一個外籍配偶的故事，每個父母子女，都在這個環境中扮演了一個角色。從大地吸收養分，適應環境，把一切希望寄託在下一代，而小女主角把毛毛蟲拍掉的這一幕，我不會怪她虐待毛毛蟲，因為她不是為了好玩而驅蟲，是為了真心守護的東西。這是我一直想寫，卻因為文筆不好 可能鋪陳得不夠完美，但周圍的人事物，卻幫我補足了一個生命與愛的故事。
