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東京甜點大探險：我與35家東京人最愛甜點的任性故事
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出版社: |
三采文化
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| 出版日期: |
2011/11/17 |
| 頁數: |
208 |
| ISBN: |
9789862295434 |
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商品簡介 |
內容簡介:
東京甜滋味
提到東京的吃，一般人多會想到壽司、拉麵……，但別忘了，東京還有種最吸引人的美食，那就是甜點！
東京的甜點，堪稱世界級的菓子職人們互相切磋，創作外表細緻，同時口味獨特的作品，呈現最在地的豐富變化。
Christina就是因為這樣的偶然，陷入東京甜點的世界。
284天的東京生活，她每天都在尋找新店家進行一場甜點探險，在這過程中，她與世界級的甜點大師相遇、發掘名牌級的精品甜點、還有東京在地人才知道的私密菓子店，更結交了情誼可維持一輩子的好朋友……，分享作者Christina與35家東京人最愛甜點的任性故事！
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我就是愛吃東京甜點
我在東京284天的冒險紀錄
到東京留學一年是我的一場小冒險，脫離正常軌道，我任性地繞了段路，只為看看不同的風景和實現某種對日本生活的浪漫憧憬。出乎意料的，我從一場又一場與甜點的美麗邂逅中體驗東京，並在尋訪這些蛋糕店的途中認識好朋友、然後認識更多的自己。
在284天內翻了不下30本書、吃過119家不同的東京甜點店之後，我最常被問的問題有兩個，端看發問的人和我的關係。
比較客氣一點的朋友會問，「妳最推薦的甜點店是哪家？」
比較沒那麼客氣的朋友會問，「喂，妳到底是去東京讀書還是去玩的？」
不管是哪一個問題我都很難回答。雖然我自己覺得是來東京玩的，這麼誠實的說出來恐怕不太妙；至於最推薦的蛋糕店，嗯……你想感受到什麼樣的氣氛？喜歡吃哪種質地哪樣的口味？預算是多少？要去哪一區？等我回問完這些之後，問的人可能都希望自己從沒開口。
但是，東京的洋菓子就是這麼多樣化，多到我從吃了第一口就不知不覺去了一間又一間，每場都是新的邂逅、不一樣的探險、讓我認識了東京和重新認識我自己。
這本書介紹了我在35家洋菓子店的冒險以及他們的故事，並收錄一些在當下發現的小玩意和感想。
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