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有機田園小學堂《菜園裡的學問:有機園藝方法》
售價:
$105.00
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出版社: |
賽尚圖文
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出版日期: |
2012/01 |
頁數: |
284 |
ISBN: |
9789866527258 |
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商品簡介 |
園藝是一種優美而細緻的工作,不但需要用力氣幹活,也需要用眼睛觀察,用頭腦思考,用心靈領悟,才能做得好。例如,在栽種前要先預備好土壤,肥料必須充足,土地必須掘松,種下的菜才能長得好;撒種的時候,種子埋的深度要合適,埋得太深容易爛掉,埋得太淺會被曬死;菜苗長起來如果太擠,不及時做間疏,菜就長不大;有的蔬菜喜歡酸性土壤,如果施用草木灰就會死掉;同一種菜如果年復一年地種在同一個地方,就會蟲害百生;結果的蔬菜往往需要及時妥善的修理,才能結出更多更好的果實等。
田園裡有釵h的學問,我們越學習就會越覺有趣,越認真細緻地去做就會越喜歡做。當我們品嘗到收穫的甘美和喜悅時,就不會介意所付出的一切代價和辛勞了。
要在園藝上成央A我們首先要對園藝有正確的認識,也需要付出辛勤的勞動。
擁有《有機田園小學堂》,您也可以與作者一樣,認識並享受有機園藝和耕作的樂趣與好處。
序言
一、預備知識
植物的構造
植物的根
植物的莖--汁液輸送管道
植物的葉--神奇的食物製造廠
植物的花
植物的種子
大自然中生命的迴圈
人在栽種中應盡的本分
常用農具
田園小故事:農業史話
二、泥土中的學問
土壤的基本成分
理想的土壤
土壤中的生命
土壤的酸鹼性
田園小故事:蚯蚓專家喬治‧雪佛‧奧立夫(Dr. GeorgeSheffieldOliver)的故事
三、菜園營養學—肥料
植物生長所需的化學元素
堆肥
有機小知識:土壤的酸鹼度與植物吸收化學元素的關係
有機小知識:怎樣計算肥堆的碳氮比
有機小知識:自製堆肥菌
有機小知識:進一步瞭解植物所需化學元素
蚯蚓
化肥
綠肥
天然肥料
有機小知識:自製液肥
有機小知識:水溶性鈣肥、水溶性磷肥、天惠綠汁(植物的回春藥)的製作方法
田園小故事:阿伯特‧郝德爵士與現代有機農業
四、撒種的時候
栽種時間
有機小知識:如何進行物候觀察和記錄
預備土壤
有機小知識:免耕菜園
種子
有機小知識:常見蔬菜種子的保存期
有機小知識:為什麼有的種子栽種前需要特殊處理?
基肥
播種
間苗
育苗
移栽
田園小故事:善於觀察自然的人原子論大師道爾頓的故事
五、菜園例事—田間管理
覆蓋r
除草
灌溉
追肥
搭架、插扡和立支柱
修整
人工授粉
日常田間事務清單
田園小故事:土豆專家伯本克的故事
六、菜園裡的戰爭—病蟲害防治
預防的方法
控制的方法
田園小故事:昆蟲是大自然派來的信使
益蟲
益鳥
田園小故事:《聖經》中關 |
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