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美味石榴裙
售價:
$100.00
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出版社: |
賽尚圖文
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| 出版日期: |
2008/10 |
| ISBN: |
9789868426191 |
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商品簡介 |
| 這個男人 對美食有股無藥可救的飢渴
這個男人 對美景有份無邊無界的嚮往
他的鼻 有千里聞香的特異弁
他的心 有萬里尋歡的堅強意志
現在就跟著他的旅跡，拜倒在舌頭與心靈的美味石榴裙下！
本書內容包含東南亞的印度、寮國、菲律賓等地，以及台灣、澳門與中國大陸大江南北各區域的舌尖之旅。作者用精練詼諧的文字，傳神地狀物寫貌，表達出一種與眾不同的生活視角。他的文章，有一股文字魅力，讓美景彷彿就在眼前，美食的味道彷彿就在舌尖。
本書分成「奇香異彩的美食狂想」和「歡樂無邊的感動之旅」兩個單元。讓我們跟著黃橙的鼻到【澳門、澎湖、蘇州、陽朔、西安、廈門、東山島、南寧】等地，接受當地美味飄來的奇香異彩，來一回美食的狂想！
讓我們跟著黃橙的心到【貢川、盤錦、印度、寮國、菲律賓】等地，享受沿途風景及當地人文帶來心靈的歡樂無邊，來一趟感動之旅！
此外，提升書本的實用弁遄A本書還規劃了城市檔案單元，給你作者獨家的旅行體驗及旅遊資訊。最後玩家的味蕾行程，廈門＆潮州的甜美味道是作者味蕾之旅的起點，作者特別為讀者規劃了最原汁原味的舌尖之旅，讓我們循著「香味」走一回黃橙味蕾之旅的起點吧！
※ 美食玩味家 費奇 大陸知名作家 舒婷 聯合推薦
推薦序
原味黃橙 美食玩味家 費奇
右手捕捉鏡頭，用快門留下瞬間永恆；左手寫美食，玩味於齒頰之間，雙腳行遍天下，用心看世界，這就是原汁原味的黃橙。
來自長樂、天蠍座的黃橙，跟一般大陸食家很不一樣。之所以被稱頌為食家身分，無非是有錢有閒的人，而黃橙味蕾的養成，卻始於家養，因著父親兄長擅長烹調，養刁了他的嘴。更因為黃橙自助行的積累，開拓了他的眼界，進而磨利他的味蕾。
美味的底蘊，往往不是高檔的大魚大肉所能替代，反而是一碗湯、一盤家常菜，甚或不起眼的小菜，就讓人回味起記憶中最美好的味道。
用攝影寫日記、用足跡遊山玩水、用舌尖遍尋美味，這就是黃橙的樂活人生！正因為身體力行了，挖掘到美食有地域文化的承載，對歷史文化從而有感性的體驗，於焉開展了他的美食視野。
黃橙筆下有種人生洗煉的味道，凡走過必留下足跡，不喜歡尋常的途徑；當然就能走出自己的風格，跟著黃橙的步伐看世界，會有一種迥異以往的視覺延伸與味覺體驗，山水之中有柔情、美味之間有層次，藉由黃橙行囊裡的相機演繹，讓人有了萬分的感動和滿溢的收穫，這就是黃橙想要呈獻給讀者最直接而真實的鮮活體驗。 |
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