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女給時代:1930年代臺灣的珈琲店文化
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出版社: |
遠足
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出版日期: |
2012/08/29 |
頁數: |
200 |
ISBN: |
9789868838147 |
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商品簡介 |
摩登時代的戀愛養成遊戲
花小錢就能享受曖昧氛圍,還能吃點豆腐
1930年代台灣,是充滿桃色刺激的女給時代!
女給,日文「女給仕」的略稱,女性服務員之意。
1930年代,台灣在日本四十年的統治下,已進入高度工業化與現代化時期,經濟和社會氛圍穩定繁榮,大眾文化也成為時興的要角。此時,台灣島內出現了日本內地蔚為風潮的「珈琲店」。
構成珈琲店的三大要素:料理、酒、女給。其中又以「女給」為撐起一間珈琲店最重要的招牌。
不同於喫茶店不能喝酒,花街柳巷需付出高額費用,在珈琲店,只要花點小錢,就能和店內的女給談起虛擬戀愛,享受令人暈眩的曖昧,偶爾吃吃豆腐,甚至還能進入「特別室」內營造兩人世界。讓男性客人趨之若鶩,女給們也趁勢賺取小費。
看似各取所需,雙雙得利,但要是不小心假戲真做,投入真情意,就全盤皆輸了。
客人K氏為了追求女給曜子散盡家財、A女給懷了客人的孩子對方卻從此不聞不問、M子捲入了客人T氏與L氏的情殺風暴……。這是一場複雜的戀愛角力。在珈琲店若有似無、虛幻的曖昧氛圍中,不管是對男性客人或女給而言,都是危險的戀愛平衡木!
本書特色:
生動描繪1930年代台灣特殊的珈琲店風潮與女給文化。書中的每一段小故事,配合舊照片,都像是紀錄片一樣,拼湊一直以來空缺的大眾史學,讓讀者在嬝狙氻ㄥ洬誚^到三0年代的摩登氣氛之中,也更加了解台灣本土的文化歷史。
目錄:
前言
1.洋房、爵士樂、霓虹燈與吧檯
2.珈琲店的王牌戰略:人美,酒就香!
3.來珈琲店談場限時的虛擬戀愛吧!
4.花街柳巷以外的溫柔鄉
5.珈琲店消費指南
6.臺北珈琲店巡禮
7.推陳出新的摩登元素與情色服務
8.「來當女給吧!自立、自由又美麗」:新職業的吸引力
9.珈琲店與女給的依存關係
10.知名女給的個人風格與雜談
11.女給的血疏粉
12.「吃女給」招術vs. 接客戰術
13.誰是冤大頭?
14.英雄難過美人關:犯罪事件與美麗毒花的誘惑
15.「遊女亡城,珈琲店亡國!?」:為女給辯護
16.從警察取締窺探女給工作秘辛
17.女給帶動的經濟變化
18.熱潮消退後的珈琲店
結論 :「看見」日治時期臺灣的咖啡店與女給
《女給時代──1930年代臺灣的珈琲店文化》
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