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花草植物是歐洲人生活的一部份,就像呼吸般平常必要。路邊的花攤好似街角的春天,讓忙碌的城市人嗅到一絲自然的氣息,簡單大方的花束包裝提供隨手可及的方便;住家的陽台無論大小,永遠花花綠綠,招蜂引蝶。
本書所介紹的十二家頂尖花坊更是色彩性格獨特鮮明,讓花店不只是間店舖,而成為個性化空間,乃至於一件大型的裝置藝術。他們皆具備豐富的專業知識和藝術涵養,表現在裝潢陳設、花禮的挑選紮製和經營待客理念上,甚至是時尚潮流的創造者。
作者在園藝系畢業之後,赴英修習花卉學,返國後任職於花藝界。在本書精彩圖文的引領下,各具特色的花店風景一一呈現眼前,讓人驚嘆原來花店可以有如此風貌,扮演如此吃重的角色!下次到歐洲時,不妨來趟花店之旅,看他們如何透過花卉藝術成它a結合生活美學和商業,傳遞人與人之間的情愛。
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