糖朝家鄉小炒 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

糖朝家鄉小炒

作者:	洪翠娟
書城編號:	36816

售價: $48.00

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出版社:	博益集團
出版日期:	2003/01
ISBN:	9789621785510

商品簡介

中國各地的美味菜式一直備受讀者歡迎，有見及此，作者洪翠娟在《糖朝家鄉小炒》中特別炮製了四十四款不同地方口味的菜式，如台式的肉鬆茄子和清酒焗蟹、四川口味的怪味雞和宮保帶子、廣東美食黃金明蝦和千層沙津、上海招牌菜臘味炒年糕和蟹粉獅子頭等。菜式美味可口，製法簡單易做，愛吃中國菜的讀者必會喜歡。

全書除中英對照外，更增設印尼文翻譯，讓操不同語言的讀者都能分享洪翠娟的巧手佳品。

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