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上海回味 Through tastes & memories (My Shanghai 中文版)
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商品簡介 |
首次當作家就以食譜書出擊,林憶蓮說,從小她就愛烹飪,當年在電台兼差的第一份薪水,就拿去買烤箱,做了生平的第一個蛋糕,雖然蛋糕沒烤好,卻讓她發現烹飪樂趣;現在她精於上海菜,拿手料理是上海雲吞、煲湯、蛋糕,女兒也很愛吃她煮的素菜烤麩。
林憶蓮,出生於香港,在亞洲華人流行音樂上,賦予聽眾在音樂世界裡釵h豐富的精神糧食。出道近20年,在中、港、台、和東南亞各地,擁有大批忠實的歌迷。林憶蓮的音色獨樹一幟,自然散發內蘊含蓄的氣質,使她一踏入歌壇就備受矚目。在這本書中,我們看到一個完全不一樣的林憶蓮,一個鐘情於美食,要尋回舊時美味的林憶蓮。上海,不但是急速發展的美食之都,也是伴隨林憶蓮成長的美食發源地。在她的帶領下,我們同游這個對她具有特殊意義的時尚大都會。上海的滋味、透過林憶蓮的視覺和味蕾,變得生氣蓬勃。就讓我們隨她到上海的街邊和高尚的擬],與著名的攤販,頂少的廚師和擬]老板聊聊天,交換意見。還有,林憶蓮也同大家享她的回憶、過去和現在最愛吃的美食。上海回味,重溫美食與回憶,既是嬝玨捱寣A也是對生活中美食的歌頌。
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