辣味食譜 (彩色) - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

辣味食譜 (彩色)

作者:	李曾鵬展
系列:	李曾鵬展生活食譜(12)
書城編號:	5150

售價: $28.00

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出版社:	博益集團
出版日期:	2002/08
頁數:	64
ISBN:	9789621785046

商品簡介

嚐辣的讀者不容錯過──《辣味食譜》。本書挑選了由各種不同辣味材料烹調而成的惹味小菜，如黑椒鱔球、咖喱洋蔥炒蝦仁、沙爹醬炒蜆、酸辣魚頭煲、川椒鴨舌等共三十款，並提供煮食貼士給讀者參考，讓讀者更能掌握各用料的特點，煮出一道道辣味十足的好菜式。全書中、英、印尼文對照，方便家中菲籍或印尼籍的家庭助理為僱主烹調美食。

李曾鵬展生活食譜(12)

辣味食譜 (彩色)

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