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第一次煮咖啡就上手

作者:	蘇怡睿
系列:	easy hobbies系列
書城編號:	67069

原價: HK$83.00

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出版社:	易博士
出版日期:	2002/05
ISBN:	9789861200750

商品簡介

衣索比亞是咖啡發祥地，咖啡的飲用方式處處不同；有些地區是把粉狀咖啡與奶油（butter）攪拌混合，類似麻薯點心吃，有些則是在沖煮好的咖啡裡加進鹽及奶油一塊兒喝；可見，咖啡的風味並沒有一定的規則標準，你可以隨性的倒入蜂蜜綜合咖啡的苦，也能參入荳蔻、肉桂以強調強苦強酸的詭譎氣味。正因為如此，你不該認為煮咖啡是咖啡專業人士的權利，也不該認為它是一件麻煩事。

你知道：
自己調製咖啡有什麼樂趣？
對沖煮咖啡不懂，如何輕鬆上手？
在家煮咖啡要買很多器材嗎？
沒用完的咖啡怎麼處理？
怎樣延長咖啡器材的壽命？

第一本完整教你
咖啡及咖啡器材的認識、選購、沖煮、保存的彩色圖解書。

easy hobbies系列