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名廚粵點60

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商品簡介

集合近20位資深點心師，精挑60款古祖味道、像生點心、潮流甜品作示範，保留昔日味道和精髓，傳統技藝新演繹，套用當今新食材、技法或手門(手藝)改善品質和造型，把昔日經典名食，展現別一番風情。

群生飲食技術人員協會作者作品表

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