從「誘惑」這面透鏡望去，所有對法國文化的刻版印象，

都將逐一轉變為理解這個國家何以能不斷讓世人心神蕩漾的透徹洞見。

法國是一個講究誘惑的國家，她的優雅，她的美麗，她的感官之情、生活之樂，無不浸透著誘惑的因子。但誘惑對法國人而言絕非只是逢場作戲，它根本就是理解何謂法國的關鍵所在。雖然性愛的追逐與征服向來是誘惑力施展的核心領域，但對法國人而言，誘惑早已進一步成為民族生活哲學，甚至是一種意識形態。

誘惑是法國文化與生活中無處不在的底蘊，涉及的不只是浪漫的情愛關係，法國人無論在職場應對、生意往來、享受美饌醇酒、定義風尚、進行學術辯論、選舉民意代表，甚至在全球權力角逐場中，時時刻刻無不努力上演誘惑的遊戲。法國人在日常生活中譜寫誘惑的魔力，形式變化萬千。唯有掌握「誘惑」這個幽微精髓，才能了解法國文化真正的核心底蘊。

紐約時報資深駐法記者秀黎諾從內部觀察者的角度，細膩詳盡地解密法式誘惑的運作方式，分析這個國家的權力意涵與侷限所在。她以幽默風趣、充滿個人風格的筆法檢視法式文化及生活，出神入化地引領我們從巴黎街巷的庶民小店遊走到國家機器的華麗殿堂，復而從既宏偉秀麗的凡爾賽皇家花園，忽又置身農產富饒、鬱鬱蔥蔥的法蘭西鄉間，跨度含括政治、美饌、歷史、情慾，行文幽默機智，趣味與知識兼具。

值得所有享樂主義者細細品味的好書，理解當代法國文化與生活的必讀指南。

伊蓮．秀黎諾Elaine Sciolino

曾陸續擔任《紐約時報》外交事務首席特派記者、駐聯合國辦公室主任、駐巴黎辦事處主任，現為該報駐巴黎通訊記者。曾以《波斯迷鏡：今日伊朗撲朔迷離的面貌》（Persian Mirrors: The Elusive Face of Iran）一書獲得多項出版獎殊榮，二○一○年又獲法國政府頒發榮譽軍團勳章。過去亦曾擔任《新聞週刊》海外特派員，先後於巴黎及羅馬服務。現與夫婿居住於巴黎。

徐麗松

台灣大學外文系畢業後旅居法國多年，分別於巴黎七大、里昂二大及高等社會科學院攻讀語言學及跨文化研究，目前於台灣及法國從事英法文翻譯及商務工作。

「機智靈動，觀察敏銳。」——出版人週刊。

p> 「一場貫穿法國的愉悅報導之旅。」——紐約時報。

「作者捕捉到了當代法國表面底下的古老精神。」——Vogue

「本書之妙，在於議題精準，生動描繪出一個感官界定公眾生活甚深的文化背景。」——經濟學人。   

「秀黎諾精準萬分地捕捉法蘭西性格，以無比的幽默感與好奇心審視法國人，字裡行間不時透露出對法國的傾慕之情。她的書淋漓盡致地描繪所謂『法國況味』蘊含的權力、魅力與誘惑力。縱情嬝爭a！」——貝爾納．庫希內(Bernard Kouchner)，法國前國防部長。

「值得所有享樂主義者細細品味的好書。理解當代法國文化的必讀入門指南。」

——亞蘭．杜卡斯(Alain Ducasse)，米其林三星廚師。

「書中不斷迸發『外來者觀點』展現的睿智與慈悲，作者本人透過切身體驗，相當貼切地洞察高盧國之何可為何不可為。縝密的研究、紮實的辯證，《法式誘惑》針對所謂法國風情，發展出一套喻意幽深、令人心動的論述。」 ——紐約時報書評。

輯一：非常法蘭西

1.   自由，平等，誘惑！

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