洋蔥泡紅酒是流傳甚久的治高血壓天然配方，但是味道刺鼻、嗆辣不易入口，不習慣喝酒的人，反而會心悸。而且處理洋蔥也不是那麼方便。

　　所以，村上老師自創了「洋蔥冰塊」，發明了不髒手不刺鼻的洋蔥處理法，洋蔥加熱後會釋出鮮甜味，加入料理中既美味又健康，連小孩也喜歡吃。每天定量將兩顆洋蔥冰塊入菜或飲料，其多種營養素能夠有效緩解慢性病和老化症狀。這次與周東寬醫師合作，針對16種症狀研發60道食療配方。

　　像是每次入睡都要花30分鐘的曹小姐，喝了安眠配方「熱洋蔥牛奶」後，當晚不知不覺就睡著了，隔天醒來也沒有多夢睡不飽的狀況，現在每天都能睡得又香又甜。

　　第一型糖尿病作家順子（黃煜順）將洋蔥冰塊泡熱水喝，他說：「第一次喝洋蔥水的晚上，我半夜便發生了低血糖，這是我從未發生過的事；之後的幾次試驗比較，也讓我感覺到洋蔥確實有助於血糖的控制。」

　　台灣讀者親身體驗了洋蔥冰塊的神奇幼纂A也說明從2013年開始迄今，在日本電視節目、雜誌頻繁出現「洋蔥冰塊」一詞，越來越多人受到洋蔥冰塊的魅力吸引，使相關書籍熱銷搶購的原因。現在我們來看看究竟它為何有如此大的魅力呢？

　　魅力1、「洋蔥冰塊」能夠消除洋蔥惱人的辛辣味！

　　大家都知道洋蔥的好處，但是切洋蔥時眼睛受到刺激會流略ㄓ謘F而且一層一層將洋蔥剝下來也很麻煩。相信很多人都有這種困擾。

　　本書研發的「洋蔥冰塊」製作法，利用3步驟簡單處理洋蔥。

　　1.將剝除外皮的整顆洋蔥加熱（用電鍋或微波爐）
　　2.用果汁機打碎熟洋蔥
　　3.將洋蔥泥倒入冰塊盒中，再拿去冷凍一晚。

　　這樣就完成了簡單、方便、嶄新的洋蔥冰塊！
　　「洋蔥冰塊」可以冷凍兩個月，方便隨時取用。

　　魅力2、就算再忙，也能用洋蔥冰塊輕鬆維持健康。正是因為美味，才能堅持刃r />
　　因忙碌天天外食的人，只要將洋蔥冰塊放進保溫杯中，沖熱水喝；或是加入午尷漕F拉或湯麵中一起吃，輕鬆保持健康無負擔。甜甜的洋蔥水就像飲料一樣，能夠天天持續下去。

　　魅力3、「洋蔥冰塊」是天然的調味料，濃縮洋蔥的精華，避開食用加工醬料。

　　在食品安全危機的陰霾下，儘管我們選擇了新鮮蔬食做菜，卻容易忽略添加的調味醬，我們無法用肉眼辨別每一瓶醬料是否有危害身體的添加物，所以我們可以選擇洋蔥來提味。

　　利用洋蔥兩味「甘甜、鮮味」來取代味精、辣醬、沙茶醬、豆瓣醬、醬油，從第一線來把關，用無毒飲食保障自己和家人的身體健康。

　　魅力4、洋蔥富含高品質的優良糖分──天然寡糖，能幫助腸道恢復消化弁遄C

　　洋蔥冰塊的甜味來自寡糖，可代替精製白糖或味精，減少鹽分。添加在各種飲料、甜品、菜餚中，避免人工糖加速老化、堆積脂肪。

　　寡糖是乳酸菌的原料，可以促進腸道蠕動。乳酸菌的活化作用能使排泄順暢，預防及改善便祕，使過敏和鼻炎獲得改善。

　　魅力5、「洋蔥冰塊」具有受成年人歡迎的幼罌w─健康瘦下去

　　衛生署統...