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劏房飯堂
| 作者: |
老娘
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| 系列: |
食譜 |
| 書城編號: |
875697 |
原價:
HK$78.00 
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出版社: |
如是我聞
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| 出版日期: |
2014/07 |
| 頁數: |
84 |
| ISBN: |
9789881659361 |
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商品簡介 |
香港人均居住面積為161平方呎，剛剛比新加坡的323平方呎小一半，但新加坡的土地面積不及香港七成。香港樓價越來越高，房子越來越小，一個300平方呎新單位全開放式，不但沒有房間，連廚房也是開放式，實際上也只是一間高級劏房。
房子的弁鄏b香港慢慢變成只為睡覺用，它已盛載不了一個家。面對這樣的空間，加上身心疲累的都市人，很難提得起勁去煮一頓飯。
《劏房飯堂》在這樣的背景下誕生，和一般食譜不同的是，此書宗旨除提倡自家煮食，還在這狹小的空間，廚具不俱備，食材昂貴，雪櫃也只能用單門迷你式的情況下，用最簡單輕鬆的方法煮一頓好吃而且便宜的獎勵自己，部分菜甚至只有兩個步驟便完成。
你再沒有藉口不煮飯。 |
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