最受歡迎素食家常菜 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

最受歡迎素食家常菜

作者:	楊桃文化
書城編號:	939561

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出版社:	楊桃文化
出版日期:	2015/01
頁數:	128
尺寸:	21x28
ISBN:	4711213298899

商品簡介

近幾年來除了信仰因素外，隨著環保、健康等等理由開始吃素的人數逐漸增加，但相較葷食、肉類來說，素食似乎就是少了那麼點美味，並且有著營養不均的堪憂，其實烹調素食只要善用調味，且運用天然食材原本的鮮甜來提味就可以兼顧素食的美味，而且現在素食的食品也越來越多，只要適度的選用，一樣可以做出豐富多變的菜餚，在口感和味道上甚至不輸給葷食喔！想開始嘗試吃素但卻又苦於不知從何下手嗎？本書介紹多種蔬食及素食的變化，讓你吃得健康又美味！

本書分為三篇
◎健康蔬食
◎美味素食
◎創意素食料理

楊桃文化

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