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每天都是餅乾日。175道人氣手工餅乾的創意魔法
作者: |
安星美
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譯者: |
陳冬雪 |
書城編號: |
993397 |
原價:
HK$107.00
現售:
HK$101.65
節省:
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出版社: |
悅知文化
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出版日期: |
2015/11 |
頁數: |
300 |
尺寸: |
19x21.5 |
ISBN: |
9789865617479 |
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商品簡介 |
-本書內容-
想做餅乾,卻變不出新花樣嗎?
不需摻雜過多人工添加物,也能做出美味可愛的餅乾?
快來看!本書僅運用了幾種容易取得的食材,
就能製作出175種宛如名店的手工餅乾!
有了這本富含巧思的百樣餅乾提案書,
從此,每天都能品嚐剛出爐的餅乾。
自己動手做最有心!
手工餅乾一點都不難,除了滿滿的愛心與熱情,你還能為餅乾加入什麼讓人驚喜的好味道?
一本最實用的175道手工餅乾幸福提案,溫暖豐富你的每日生活。
無論是當作給自己、家人、孩子們的點心,
更適合包裝成禮物,傳達給朋友最甜美的問候與祝福。
★餅乾包裝方法教學
★孩子們的夢幻點心
★女孩們的午後茶點
★天然健康的無添加物餅乾
★模樣討喜的造型餅乾
目錄
餅乾製作基礎1:工具
餅乾製作基礎2:材料
餅乾製作基礎3:材料製作
餅乾製作基礎4:秘訣
專欄:包裝方法
PART1CookiesforKids
孩子們的夢幻點心
纖維質豐富的健康餅乾|燕麥巧克力餅
孩子的第一片餅乾|雞蛋餅
香濃酥脆|杏仁餅乾
同時品嚐到香酥胡桃和甜美巧克力|胡桃巧克力餅乾
在家也能自己動手做名店餅乾|巧克力夏威夷豆餅乾
滿滿都是黑巧克力的|巧克力香濃脆餅
適合當作孩子點心和老公下酒菜的|乳酪薄脆餅
同時品嚐到巧克力和餅乾的樂趣|HERSHEY’SKisses餅乾
像好朋友一樣的餅乾|椰子酥餅
手工餅乾的真奶牷U巧克力泡芙
入口即化的香甜|百分百巧克力餅乾
加入豐富好味道的|巧克力脆心餅乾
可以一口氣吃下的|巧克力玻璃珠
超可愛的粉紅小草莓|草莓餅乾
口感和外型都討喜的|乳酪棒
飽滿圓潤的|巧克力餅乾球
以天然香草莢入味的|香草棒
模樣討喜,口感也令人驚豔的|巧克力雞蛋餅
表面酥酥脆脆的|巧克力奶油圈餅
將果醬與餅乾融合一起的|果醬餅乾
書包裡的小小驚喜|巧克力奶油酥餅
可愛的手指形狀|手指餅乾
降低甜味、增添香氣的|黑白雙豆餅乾
柔滑順口的|牛奶巧克力餅乾
鑲入巧克力的|全麥巧克力餅乾
一閃一閃亮晶晶的|糖玻璃餅乾
鬆鬆軟軟的甜美誘惑|棉花糖
這乳牛好像會發出哞哞叫的聲音唷!|煉乳乳牛餅乾
五彩繽紛的霓虹色調|燕麥M&M餅乾
肚子有點餓的時候,還好有|奶油乳酪酥餅
與孩子一起動手做的|小熊餅乾
遇見童話裡的主人翁|薑餅人
在孩子的超高人氣的|巧克力蘑菇
香味四溢的甜美|胡桃巧克力餅乾
風味十足的巧克力豆豆|杏仁遇上巧克力豆餅乾
從脆餅中感受到的酥脆口感|花生夾心餅乾
PART2CookiesforGirls
女孩們的午後茶點
濃郁的焦糖香氣|焦糖餅乾
搭配暖呼呼的熱牛奶|白巧克力餅乾
會不斷發出喀滋的聲音喔|巧克力杏仁餅乾
雙倍的香濃口感|花生好兄弟餅乾
置身於隱約的香草氣息|香草風味餅乾
義式馬卡龍|義大利杏仁餅
瀰漫著肉桂香氣的|肉桂餅乾
長得像史瑞克的草綠色餅乾|綠茶巧克力餅乾
濃郁奶油風味的|黑糖餅乾
適合來杯甘醇好茶的|榛果餅乾
專屬於女孩的健康餅乾|南瓜餅乾
充滿椰子香味和口感的|椰子沙布雷
也能享受到紅茶香氣的餅乾|紅茶小圓餅乾
杏仁愛好者的專屬餅乾|杏仁奶油餅乾
喀滋酥脆的|胡桃蔔蟒雂欞瘞娉r 蝸牛形狀的|摩卡餅乾
金磚模樣的餅乾|香草費南雪
簡便享用的|乳酪蛋糕
鬆軟酥脆的|摩卡巧克力餅乾
鬆軟香甜的杏仁蛋糕|達可瓦茲
加入新鮮檸檬的|檸檬餅乾
表面酥脆,內在鬆軟的|椰子餅乾
用手捲捲捲|蛋捲餅乾
兼具酸甜和酥脆口感的|蔓越莓杏仁棒
美... |
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