平底鍋煎餅
 
作者: 鄭元魁等 
書城編號: 98233

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出版社: 生活品味
出版日期: 2006/12/09
頁數: 64
ISBN: 9789867044549

商品簡介
具有特色的長銷性好書內容特色與讀者需求說明:1.本食譜內含62種麵餅點心,匯集多種當紅家常餅,例如蔥油餅、蛋餅、韭菜盒子等…讓您在家就可以品嘗各種美味麵餅!2.依照餅皮作法的不同來細分,並敎您製作麵糰的技巧與秘訣,且皆有技巧提示與分量標示,細心提醒您各種美味關鍵步驟,自己DIY麵餅,輕鬆成央A不失敗!書店必備品的說明:中式麵餅對中國人來說,不止是早壑]可以當作宵夜或是點心,是極受歡迎的小吃,也是充滿傳統的好味道。本食譜收錄多種最受歡迎的家常麵餅,讓喜愛吃餅的讀者可以享受做餅的樂趣,且詳細的作法介紹敎您做餅不失敗。是喜愛麵餅的讀者必備的實用好書。
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