粥粉麵飯
 
作者: 陳紀臨, 方曉嵐 
出版社: 萬里
系列: 特級校對陳家廚坊
出版日期: 2014/02
頁數: 224
ISBN-10: 9621453917
ISBN-13: 9789621453914
書城編號: 747476
 

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商品簡介
 
 粥粉麵飯是天天都會吃的食品,一盤包含菜和主食,既符合香港繁忙的生活節奏,又方便下廚者操作。本書是香港暢銷飲食書作者「陳家廚坊」的第9本著作,全書分為粥、乾麵、湯麵和飯四章,共製作了99款香港深受歡迎的粥粉麵飯,兩位作者精研製作的奧妙,以最簡便的方法製作出精緻又美味的食品。

特級校對陳家廚坊
最愛香港菜

粥粉麵飯

請客吃飯

巧手精工順德菜

回家吃飯

外婆家的潮州菜

天天吃海魚

追源尋根客家菜

在家做江浙菜

真味香港菜

陳紀臨 作者作品表

香港菜 經典、懷舊、美味 最具代表性的人氣好滋味
99道正宗港味的粥粉麵飯
陳家廚坊地道家常菜 (全三冊)
陳家廚坊風味家鄉菜 (全三冊)

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